Mel ministra oficina no Centro Cultural Brasil Peru em Lima

No último mês  de setembro fomos convidados pelo departamento de Cultura da Embaixada Brasileira em Lima, para ministrar uma oficina de gastronomia de fusão em , para 2 turmas, formadas por uma galera super animada e que adora a cozinha, vinda de todas as partes: Peru, Brasi, Colombia, Mexico, Argentina etc.

Os pratos que apresentamos são de criação da Chef Mel, e refletem a fusão das duas gastronomias: um tacu tacu de feijoada, um sorcvete de milho peruano natural e uma piscorinha de frutas vermelhas .

Foi um grande prazer estas com esta galera e contribuir com as iniciativas do Centro Cultural .

Para conferir as receitas basta clicar no menu principal no  botão Receitas da Mel

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